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大学概要

岡山短期大学は、1951年に開学した岡山女子短期大学を前身とする私立短期大学である。2025年には岡山学院大学デジタル生活学部フードマネジメント学科として名称変更し、栄養士・管理栄養士養成に特化した教育を展開している。その歴史は古く、1963年に栄養科を開設して以来、半世紀以上にわたり食と健康の専門家を育成してきた。 教育の核となるのは、時代の要請に応えた「デジタル×フードマネジメント」の文理融合カリキュラムである。AIやデータサイエンスを駆使して地域課題を解決する力を養うとともに、高梁川流域圏の市町と連携した実践的なプロジェクトを通じて、対話型コミュニケーション能力やフードビジネススキルを修得させる。また、倉敷市老人クラブ連合会と連携する「健康寿命延伸教室」など、学生が主体となる実践の場を豊富に設けている。 キャンパスにはHACCP対応の大規模調理施設を備えた栄養学実験実習棟を整備し、現場に即応できる実践力を養う環境を提供。少人数制教育を徹底し、学生10人に対し教員1人の比率できめ細かい指導を行い、高い国家試験合格率と就職率を実現している。建学の精神である教育3綱領に基づき、人々の健康と幸福に貢献する管理栄養士の育成を使命としている。

基本情報

住まいの現実感